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Riz crémeux au fenouil, citron et jambon cru Aoste
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Croustillant de Gambas au jambon Serrano
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Cheese ball à la ciboulette, noix et jambon cru « les fines et fondantes » Aoste
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Accras de cabillaud et chorizo Aoste
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Langoustines rôties en chemise de jambon cru Aoste / Haricots verts croquants / jus à la noisette
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Tarte Tourbillon aux carottes, chèvre frais et jambon cru Aoste
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Idée de recette : Tarte aux figues et jambon de Bayonne Aoste Sélection façon Tatin
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Patatas bravas et chiffonnade de jambon cru Aoste
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