Rôti de lotte au jambon cru Aoste et poêlée de girolles
Macaron crème à l’huile de truffe, figues et jambon cru Aoste
Frites de polenta au jambon cru Aoste
Foie gras et jambon cru Aoste, chantilly aux spéculoos
Idée de recette : Bûche de Noël au foie gras et jambon cru
