Ingrédients ( 4 pers )
Tranches de jambon cru "Les Fines et Fondantes" Aoste
4
Chou rouge
40g
Edamamé
40g
Féta
60g
Poivron rouge
1
Courgette
1
Radis chinois
1
Tranches de pain de campagne
4
Pesto vert
80g
Huile d'olive
Produit associé Les Fines et Fondantes sans conservateur
-
Modérée
-
4
Personnes
-
20'
Temps
de préparation -
10'
Temps
de cuisson
La recette
La préparation
Préparation-Découper des tranches dans le pain de campagne d’environ 2cm.
-Recouvrir les tranches de pain de pesto vert.
-Ciseler finement le chou rouge, émietter la féta, découper les courgettes en bâtonnets, le poivron rouge en petit cubes et le radis chinois en fines tranches.
-Pour le montage, ajouter ensuite à la manière d’un poké bowl les différents éléments composants la tartine de manière à bien distinguer chaque ingrédient.
-Parsemer d’un filet d’huile d’olive et de quelques graines de sésame.
