Ingrédients ( 1 pers )
Produit associé Les Grandes Tranches sans conservateur
-
Modérée
-
1
Personnes
-
10'
Temps
de préparation -
25'
Temps
de cuisson
La recette
La préparation
Préchauffer le four à 180°.
Etaler les deux rouleaux de pâte.
Déposer le premier disque sur un papier cuisson. Déposer les tranches de jambon cru fines et fondantes Aoste en veillant à laisser 1 à 2 cm de contour.
Parsemer de comté, badigeonner la bordure de pâte avec du jaune d'oeuf mélangé à du lait. Recouvrir avec le second disque de pâte. Souder les bords en appuyant avec les doigts. Poser un petit verre retourné au centre de la pâte et découper 24 rayons en partant du verre.
Oter le verre puis torsader les branches en les tournant délicatement.
Badigeonnez du reste du jaune d'oeuf à l'aide d'un pinceau de cuisine.
Enfourner pour 25 minutes environ. Servir tiède.
d'autres recettes qui pourraient vous plaire
« Communiqué :
Constats par la DGCCRF de manquements aux dispositions du code de commerce concernant les délais de paiement de la SNC AOSTE SNC OU A SNC vis-à-vis de ses fournisseurs
Les agents de la DGCCRF exerçant au sein de la Direction régionale de l’économie, de l’emploi, du travail et des solidarités (DREETS) d’Auvergne-Rhône-Alpes ont constaté, dans le cadre de leurs investigations, que la SNC AOSTE SNC OU A SNC était à l’origine de pratiques ayant pour effet de retarder abusivement le point de départ des délais de paiement vis-à-vis de ses fournisseurs.
Une mesure d’injonction administrative a donc été notifiée à la SNC AOSTE SNC OU A SNC, lui ordonnant de cesser ces pratiques. »