Ingrédients ( 4 pers )
Produit associé Les Grandes Tranches sans conservateur
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Facile
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4
Personnes
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10'
Temps
de préparation -
30'
Temps
de cuisson
La recette
La préparation
Couper le chapeau du Mont d’Or, creuser un trou dans la chair et verser le vin blanc. Repositionner le chapeau, fermer la boîte et envelopper de papier aluminium. Enfourner dans un four chaud à 185°C pendant 20 minutes. Enlever le papier aluminium et placer le couvercle de la boîte sous le Mont d’Or de façon à ce qu’il serve de socle. Mélanger grossièrement pour homogénéiser le mélange et enfourner de nouveau 10 minutes sans couvrir à 185°C.
Cuire les spaghettis dans l’eau bouillante salée selon le temps indiqué sur l’emballage. Egoutter, saler, poivrer et former des «nids» en enroulant le spaghettis autour d’une fourchette.
Lorsque le Mont d’Or est bien coulant, garnir avec des nids de spaghettis et disposer des tranches de jambon cru Aoste. Attention aux débordements !
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« Communiqué :
Constats par la DGCCRF de manquements aux dispositions du code de commerce concernant les délais de paiement de la SNC AOSTE SNC OU A SNC vis-à-vis de ses fournisseurs
Les agents de la DGCCRF exerçant au sein de la Direction régionale de l’économie, de l’emploi, du travail et des solidarités (DREETS) d’Auvergne-Rhône-Alpes ont constaté, dans le cadre de leurs investigations, que la SNC AOSTE SNC OU A SNC était à l’origine de pratiques ayant pour effet de retarder abusivement le point de départ des délais de paiement vis-à-vis de ses fournisseurs.
Une mesure d’injonction administrative a donc été notifiée à la SNC AOSTE SNC OU A SNC, lui ordonnant de cesser ces pratiques. »