Ingrédients ( 4 pers )
radiatori
400gr
tranches de jambon cru Fines et Fondantes Aoste
4
féta
125gr
barquette de tomates cerise
1
roquette
50gr
huile d'olive
8cl
jus d'un demi citron
fleur de sel
poivre
huile d'olive
Produit associé Les Fines et Fondantes sans conservateur
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Facile
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4
Personnes
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10'
Temps
de préparation -
10'
Temps
de cuisson
La recette
La préparation
Cuire les radiatori dans un grand volume d'eau bouillante salée jusqu'à ce qu'elles soient al dente. Egoutter et refroidir sous un jet d'eau froide. Saler et arroser d'un petit filet d'huile d'olive.
Couper la féta en petits dés et les tomates cerise en deux. Détailler les tranches de jambon cru Fines et Fondantes Aoste en lanières.
Mélanger le jus de citron avec l'huile d'olive, saler et poivrer.
Dans un bocal pouvant être fermé hermétiquement, verser un peu de vinaigrette citron huile d'olive puis les radiatori. Ajouter ensuite la féta, la roquette et les tomates en terminant par des lanières de jambon cru.
Fermer le bocal et secouer pour assaisonner cette salade nomade !
