- Couper les pêches, les tomates et la mozzarella.
- Effeuiller le basilic.
- Déposer, harmonieusement, en ligne sur une planche de bois les éléments qui composent votre planche apéritive.
- Commencer par les quartiers de pêche puis les tranches de mozzarella arrosées d’un filet d’huile d’olive et assaisonnées de poivre, les grandes tranches Aoste en chiffonnade, le basilic les framboises et enfin les quartiers de tomates assaisonnées d’huile d’olive.
- Déguster cette planche entre amis ou en famille.