Ingrédients ( 5 pers )
tranches de jambon cru Aoste
10
lamelles d' aubergines
10
tomates séchées
10
tranches de mozzarella
10
parmesan
/
basilic
/
Produit associé Les Grandes Tranches sans conservateur
-
Facile
-
5
Personnes
-
15'
Temps
de préparation -
0'
Temps
de cuisson
La recette
La préparation
Après avoir coupé les aubergines en lamelles et les avoir laissé reposer 2h avec du sel, faites-les revenir à la poêle.
Placez dans le poêlon une tranche de mozzarella et d’aubergine ainsi qu’une tomate séchée
Faites fondre dans votre appareil à raclette.
Placez une lamelle de jambon cru Aoste et quelques feuilles de basilic
Saupoudrez de parmesan râpé.
Accompagnement : Roquette.
