- Écraser la feta à la fourchette puis incorporer le yaourt et l’huile d’olive.
- Ajouter l’ail haché.
- Mélanger puis réserver.
- Couper les tomates cerises en deux, le concombre en cubes, assaisonner d’huile d’olive et de sel et poivre.
- Déposer les légumes crus sur le ktipiti avec le jambon cru Aoste.
- Déguster le ktipiti sur des tranches de pain grillé ou des pains pita en apéritif.