Ingrédients ( 5 pers )

    lamelles de jambon cru Aoste Vieille Réserve 10
    noix de St Jacques (avec corail) 10
    chèvre frais 1
    petit pot de crème fraîche 1
    beurre /
    basilic /
    sel /
    poivre /
  •     Easy

    Facile

  • 5 Facile

    Personnes

  • 20' Facile

    Temps
    de préparation

  • 0' Facile

    Temps
    de cuisson

La recette

La préparation

Mélangez dans un bol la crème fraîche et le fromage frais.

Incorporez du basilic, du sel et du poivre.

Faites dorer les St Jacques dans les poêlons avec un peu de beurre.

Une fois cuits, versez par-dessus le mélange crème-chèvre frais.

Placez une lamelle de jambon cru Aoste Vieille Réserve.

Accompagnement : Mâche et tomates cerise.

« Communiqué :

Constats par la DGCCRF de manquements aux dispositions du code de commerce concernant les délais de paiement de la SNC AOSTE SNC OU A SNC vis-à-vis de ses fournisseurs

Les agents de la DGCCRF exerçant au sein de la Direction régionale de l’économie, de l’emploi, du travail et des solidarités (DREETS) d’Auvergne-Rhône-Alpes ont constaté, dans le cadre de leurs investigations, que la SNC AOSTE SNC OU A SNC était à l’origine de pratiques ayant pour effet de retarder abusivement le point de départ des délais de paiement vis-à-vis de ses fournisseurs.

Une mesure d’injonction administrative a donc été notifiée à la SNC AOSTE SNC OU A SNC, lui ordonnant de cesser ces pratiques. »