Ingrédients ( 4 pers )
Produit associé Jambon Serrano Fines et Fondantes sans conservateur
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Facile
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4
Personnes
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15'
Temps
de préparation -
10'
Temps
de cuisson
La recette
La préparation
-Ciselerfinement les échalotes.-Fairefondre le beurre dans une casserole, ajouter les échalotes, le sucre et le sel.-Laissercompoter pendant 15 à 20 minutes, à feu doux.-Fairefondre les 40g de beurreaux micro-ondes, badigeonner les tranches de pain de (côtés extérieurs) des grilled cheese.
-Procéderau montage du sandwich, recouvrir 2 tranches de pain avec le chutneyd’échalotes, sur une des deux tranches ajouter une première couche de cheddar, lejambon cru «les fines et fondantes» Aoste, une seconde couche de cheddar puis refermer le grilled cheese avec la tranche de pain restante. Faire de même pour les 3 autres grilled cheese.
-Dans une poêle chaude, fairecuire le grilled cheese, 2 à 3 minutes environ de chaque côté, jusqu’à obtenir une belle coloration.
-Déguster aussitôt.
