- Préchauffer le four à 170°c.
- Ciseler finement les échalotes.
- Découper les tranches de jambon cru Aoste en petits timbres.
- Faire torréfier les noix dans le four, pendant une dizaine de minutes.
- Après refroidissement, les hacher grossièrement.
- Dans un récipient, mélanger les noix, les échalotes et les timbres de jambon cru.
- Répartir ce mélange sur le dessus du camembert.
- Ajouter un généreux filet de miel.
- Enfourner pendant une quinzaine de minutes à 170°c.
- Déguster chaud, accompagné d’une salade ou de tranches de pain grillées.
« Communiqué :
Constats par la DGCCRF de manquements aux dispositions du code de commerce concernant les délais de paiement de la SNC AOSTE SNC OU A SNC vis-à-vis de ses fournisseurs
Les agents de la DGCCRF exerçant au sein de la Direction régionale de l’économie, de l’emploi, du travail et des solidarités (DREETS) d’Auvergne-Rhône-Alpes ont constaté, dans le cadre de leurs investigations, que la SNC AOSTE SNC OU A SNC était à l’origine de pratiques ayant pour effet de retarder abusivement le point de départ des délais de paiement vis-à-vis de ses fournisseurs.
Une mesure d’injonction administrative a donc été notifiée à la SNC AOSTE SNC OU A SNC, lui ordonnant de cesser ces pratiques. »