Ingrédients ( 4 pers )
Produit associé Coppa
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Facile
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4
Personnes
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10'
Temps
de préparation -
0'
Temps
de cuisson
La recette
La préparation
Réaliser le pesto roquette en mixant au blender la roquette, le parmesan, 50 gr de pignon, l'ail et l'huile d'olive. Rectifier l'assaisonnement selon votre goût.
Cuire les pointes d'asperges dans l'eau bouillante salée pendant 3 minutes. Égouter et plonger dans un bain d'eau glacée.
Tartiner le pain de chèvre frais puis ajouter la coppa Aoste. Disposer les pointes d'asperges coupées en deux et terminer en parsemant de pignons et de pesto de roquette.
« Communiqué :
Constats par la DGCCRF de manquements aux dispositions du code de commerce concernant les délais de paiement de la SNC AOSTE SNC OU A SNC vis-à-vis de ses fournisseurs
Les agents de la DGCCRF exerçant au sein de la Direction régionale de l’économie, de l’emploi, du travail et des solidarités (DREETS) d’Auvergne-Rhône-Alpes ont constaté, dans le cadre de leurs investigations, que la SNC AOSTE SNC OU A SNC était à l’origine de pratiques ayant pour effet de retarder abusivement le point de départ des délais de paiement vis-à-vis de ses fournisseurs.
Une mesure d’injonction administrative a donc été notifiée à la SNC AOSTE SNC OU A SNC, lui ordonnant de cesser ces pratiques. »