Ingrédients ( 4 pers )
avocats
2
tranches de jambon cru fines et fondantes Aoste
2
huile d'olive
2cl
quelques brins de ciboulette
/
tranches de pain noir
4
citron
1/2
sel poivre
/
Produit associé Les Fines et Fondantes sans conservateur
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Facile
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4
Personnes
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15'
Temps
de préparation -
0'
Temps
de cuisson
La recette
La préparation
Ouvrir les avocats en deux et enlever la peau. Couper chaque moitié d'avocat en très fines lamelles puis étirer pour former une bande régulière. Rouler la bande sur elle-même afin de former une rose. Citronner. Déposer une rose d'avocat à l'extremité d'une tranche pain noir et garnir le reste de la tartine avec une demie tranche de jambon cru Aoste Fine et Fondantes. Saler, poivrer puis arroser d'un filet d'huile d'olive. Décorer avec de la ciboulette fraichement ciselée.
« Communiqué :
Constats par la DGCCRF de manquements aux dispositions du code de commerce concernant les délais de paiement de la SNC AOSTE SNC OU A SNC vis-à-vis de ses fournisseurs
Les agents de la DGCCRF exerçant au sein de la Direction régionale de l’économie, de l’emploi, du travail et des solidarités (DREETS) d’Auvergne-Rhône-Alpes ont constaté, dans le cadre de leurs investigations, que la SNC AOSTE SNC OU A SNC était à l’origine de pratiques ayant pour effet de retarder abusivement le point de départ des délais de paiement vis-à-vis de ses fournisseurs.
Une mesure d’injonction administrative a donc été notifiée à la SNC AOSTE SNC OU A SNC, lui ordonnant de cesser ces pratiques. »