Ingrédients ( 4 pers )
Produit associé Les Fines et Fondantes sans conservateur
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Facile
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4
Personnes
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10'
Temps
de préparation -
15'
Temps
de cuisson
La recette
La préparation
Couper les avocats en deux et ôter le noyau. Saler, poivrer et badigeonner d'huile d'olive à l'aide d'un pinceau. Déposer une demi tranche de jambon cru Fines et Fondantes Aoste puis garnir avec du blanc d'oeuf et une petite cuillère à de crème fraîche. Réserver les jaunes dans des petits ramequins individuels.
Enfourner les avocats garnis 15 minutes à 180°C jusqu'à ce que le blanc soit presque cuit puis rajouter les jaunes d'oeufs et enfourner de nouveau pendant 5 minutes
Terminer en arrosant d'un petit filet d'huile d'olive et de ciboulette hachée. Servir bien chaud !
« Communiqué :
Constats par la DGCCRF de manquements aux dispositions du code de commerce concernant les délais de paiement de la SNC AOSTE SNC OU A SNC vis-à-vis de ses fournisseurs
Les agents de la DGCCRF exerçant au sein de la Direction régionale de l’économie, de l’emploi, du travail et des solidarités (DREETS) d’Auvergne-Rhône-Alpes ont constaté, dans le cadre de leurs investigations, que la SNC AOSTE SNC OU A SNC était à l’origine de pratiques ayant pour effet de retarder abusivement le point de départ des délais de paiement vis-à-vis de ses fournisseurs.
Une mesure d’injonction administrative a donc été notifiée à la SNC AOSTE SNC OU A SNC, lui ordonnant de cesser ces pratiques. »