Ingrédients ( 1 pers )
Produit associé Les Grandes Tranches sans conservateur
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Facile
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1
Personnes
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10'
Temps
de préparation -
0'
Temps
de cuisson
La recette
La préparation
Épluchez et hachez l’oignon rouge .
Emincez la ciboulette finement.
Décortiquez les gambas et les taillez en petits cubes.
Dans une poêle chaude avec un filet d’huile d’olive ,faites sauter les gambas durant 1 min, puis ajoutez l’oignon haché.
Assaisonnez de sel, de poivre, de piment d’Espelette et ajoutez la ciboulette.
Disposez ensuite les gambas dans un récipient. Laissez refroidir.
Prenez 1 tranche de jambon cru et disposez-/a dans la hauteur devant vous, puis déposez un peu de farce de gambas à la base.
Pliez ensuite en formant un triangle jusqu’au bout de la bande de jambon.
Disposez les samoussas sur une assiette et servez.
« Communiqué :
Constats par la DGCCRF de manquements aux dispositions du code de commerce concernant les délais de paiement de la SNC AOSTE SNC OU A SNC vis-à-vis de ses fournisseurs
Les agents de la DGCCRF exerçant au sein de la Direction régionale de l’économie, de l’emploi, du travail et des solidarités (DREETS) d’Auvergne-Rhône-Alpes ont constaté, dans le cadre de leurs investigations, que la SNC AOSTE SNC OU A SNC était à l’origine de pratiques ayant pour effet de retarder abusivement le point de départ des délais de paiement vis-à-vis de ses fournisseurs.
Une mesure d’injonction administrative a donc été notifiée à la SNC AOSTE SNC OU A SNC, lui ordonnant de cesser ces pratiques. »