Ingrédients ( 2 pers )

    nectarines 3
    buratta crémeuse 1
    huile d’olive /
    fleur de sel, poivre /
    feuilles de basilic /
    tranches de jambon cru Aoste 2
  •     Easy

    Facile

  • 2 Facile

    Personnes

  • 15' Facile

    Temps
    de préparation

  • 0' Facile

    Temps
    de cuisson

La recette

La préparation

Couper les nectarines en quartiers, les badigeonner d’huile d’olive puis les faire griller sur une plancha ou un barbecue 2min sur chaque face.

Ouvrir en 2 la burrata. Assaisonner d’un filet d’huile d’olive , de fleur de sel et d’un tour de moulin à poivre.

Disposer les nectarines grillées et la demi burrata dans une assiette. Ajouter les tranches de jambon cru Aoste en Chiffonnade. Servir immédiatement.

« Communiqué :

Constats par la DGCCRF de manquements aux dispositions du code de commerce concernant les délais de paiement de la SNC AOSTE SNC OU A SNC vis-à-vis de ses fournisseurs

Les agents de la DGCCRF exerçant au sein de la Direction régionale de l’économie, de l’emploi, du travail et des solidarités (DREETS) d’Auvergne-Rhône-Alpes ont constaté, dans le cadre de leurs investigations, que la SNC AOSTE SNC OU A SNC était à l’origine de pratiques ayant pour effet de retarder abusivement le point de départ des délais de paiement vis-à-vis de ses fournisseurs.

Une mesure d’injonction administrative a donc été notifiée à la SNC AOSTE SNC OU A SNC, lui ordonnant de cesser ces pratiques. »