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Tarte au potimarron, noisettes, fromage de chèvre, girolles et jambon cru Aoste
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Risotto de butternut, coppa Aoste, champignons et noisettes concassées
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Recette de salade bowl tomates, mozzarella, melon et jambon cru "les fines et fondantes" Aoste
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Idée de recette : Petite tarte tomates cerise confites, Ruban de jambon Serrano et roquette
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Cannelés au jambon cru , Ossau Iraty et piment d’Espelette
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Idée de recette : Cake à la feta, courgette et Pépites de chorizo Aoste
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Tartare pomme-betterave au jambon cru Aoste, émulsion de mimolette
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Brochettes de gambas au jambon cru Aoste et patates douces au lait de coco
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Idée de recette : Magret de canard à l’orange, Coppa Aoste Sélection et tagliatelle de pomme de terre
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