Tout savoir sur le Buddha Bowl
AOSTE À LA UNE
Le buddha bowl est une tendance food qui s'ancre petit à petit dans nos habitudes alimentaires. Son côté pratique qui rassasie facilement tout en restant sain, a séduit les foodies de tous horizons et propose un bon consensus entre gourmandise et équilibre. Et cerise sur le gâteau, c’est un plat très esthétique.
Portrait du chef Robert Jarl
LIFESTYLE
Robert Jarl a grandi à Norrköping, une ville suédoise à 2h de Stockholm. Dans son Lilla Krogen (“petit bistrot” en suédois) dont le nom tinte comme une chansonnette, quelques photos souvenir s'affichent sur les murs épurés.