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Endives au jambon cru « Les fines et fondantes Serrano» Aoste, sauce au gorgonzola et noix torréfiées
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Rôti de saumon, pistaches, tomates confites, jambon cru Aoste et chèvre frais
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Mont d’or, brochettes de Viande des Grisons et châtaignes
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Salade Jar Radiatori et tranches de jambon cru Fines et Fondantes Aoste
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Ravioles ouvertes au butternut et jambon
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Velouté d’asperge, burrata et jambon cru Aoste
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Zhou aux épinards et jambon cru Aoste
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Mille feuille de pommes de terre au jambon cru et au chèvre
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Pascade choux kale en chips, burrata et tranches de jambon cru Aoste
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