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Rôti de lotte au jambon cru Aoste et poêlée de girolles
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Velouté de maïs, coriandre et coppa Aoste
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Crispy potato et chiffonnade de jambon cru
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Pâtes à la crème de brocolis , parmesan, pignons et Serrano
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Camembert farci au jambon cru Aoste, noix et romarin
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Tagliatelles sauce tomates cerises pistaches concassées, basilic et jambon cru Aoste
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Enchiladas farce mexicaine, cheddar et jambon cru Aoste
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Temaki de tartare de thon au jambon cru Aoste et aux tomates confites
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Granité de melon et chips de jambon Serrano Aoste
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