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Rose avocat et jambon cru Aoste
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Salade de betterave Chioggia et Jambon cru dégraissé Aoste
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Idée de recette : Epis de maïs grillés au beurre de chorizo
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Tartare de mangue, Saint Jacques et noix de boeuf Aoste
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Gaspacho de melon et chips de jambon cru
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Idée de recette : Gyozas farcis au boeuf séché Aoste
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