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Sifflet de daurade au jambon Serrano Aoste Sélection, huile persillée
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Mini tournedos de lotte au jambon de Bayonne Aoste Sélection, coulis de poivrons au paprika fumé
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Soupe glacée de melon au safran, grissini au jambon cru Aoste
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Brochettes de Jambon Cru Aoste
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Oeufs cocottes à la crème et asperges et chips de jambon cru Aoste
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Gaspacho frappé d’asperges vertes et tartare d’asperges au jambon Serrano Aoste Sélection
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Le livre de jambon cru Aoste
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Makis au jambon cru Aoste, quinoa et concombre
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Cigarette de brousse au basilic et au jambon cru Aoste
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