Recettes de blogueurs

La blogueuse du mois : Silvia

Installée en France depuis 10 ans, Silvia est une véritable italienne passionnée par la richesse culinaire de son pays et du monde. Elle a crée son blog en 2007 pour partager ses racines culinaires, raconter les histoires des plats et faire découvrir au public francophone une cuisine italienne authentique, souvent méconnue en dehors de l’Italie.
Après un parcours professionnel dans la communication et la formation en entreprise, elle décide de faire de sa passion pour la cuisine son métier.
Silvia met, aujourd’hui, ses compétences au service des entreprises pour lesquelles elle allie ses talents de formatrice et de consultante en communication et gestion de projets au talent culinaire, en utilisant la cuisine comme outil.
Puisant son inspiration dans ses racines méditerranéennes et dans les traditions populaires de son pays, elle conçoit et anime – entre autre - des ateliers culinaires sur mesure, pour le grand public et pour les entreprises. Silvia est auteur du livre « Apéros à l'italienne » (Ixelles ed.) – paru en mai 2010.

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