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Salade de mâche aux allumettes de jambon cru Aoste

Notation : 4/5

jambon cru
Nombre de personnes

Pour 1 personne

Temps de préparation

Préparation 10 mn

Difficulté

Très facile

Ingrédients :

    • 30 g d' Allumettes de jambon cru Aoste
    • 30 g de Mâche
    • 1 Endive
    • 1 Cuillère à soupe d’huile de noix et tournesol
    • 1/2 Cuillère à soupe de vinaigre de cidre
    • Citron
    • Ciboulette
    • Sel
    • Poivre

Préparation :

  1. Couper les endives.

  2. Mettre les endives, la mâches et les allumettes de jambons dans un saladier.

  3. Assaisonner avec l'huile, le vinaigre de cidre, la ciboulette et le citron.

2 avis sur cette recette :

  • De claudine, le 17/12/2011

    Salade avec des ingrédients de saison à proposer pour un diner entre amis, copains ou même pour une soirée intime. Le jambon ajouté reste incontournable pour relever cette recette si bonne et si facile à réaliser...bravo !
  • De ADRIEN, le 22/06/2011

    Sympa ! L'idéal pour allier la fraicheur et le bienfait d'une salade avec la gourmandise offerte par le jambon cru.