Les chiffonnades de Jambon Cru Aoste

Avec ses fines tranches de jambon cru extra-fondantes, les Chiffonnades Aoste offrent  à ceux qui les dégustent un mélange parfait entre subtilité et caractère.
Le salage doux à la main et l'affinage minutieux permettent au jambon cru de développer toutes ses saveurs et ses arômes. Il est ensuite tranché très finement puis délicatement chiffonné pour réveler toute sa saveur.
Les Chiffonnades Aoste, aux formes si délicates, sont l’ingrédient rêvé pour laisser libre cours à son imagination et créer ainsi des
recettes subtiles, originales ou classiques.

Idées recettes