Fleuron de la gastronomie espagnole, le jambon Serrano a un goût unique qui ravit les palais les plus exigeants. Onze mois sont nécessaires à sa fabrication et c’est grâce à cette longue préparation que le jambon serrano Aoste Sélection délivre tout son goût typé et affirmé.
Tout comme le jambon de Bayonne Aoste Sélection, ce jambon cru est présenté en tranches fines avec intercalaires , pour révéler l’intensité de sa saveur et offrir une présentation raffinée.
| Pour 100g | Par portion (27,5g) | |
|---|---|---|
| Energie | 212 kcal / 890 kJ | |
| Protéines | 30g | |
| Glucides | 0,6g | |
| Lipides | 10g |